Begel que-veau 那須ベーグル専門店
大好きなベーグルはここ、那須のベーグルクーボーで売られています。
OPENは9時30分から、早く着いたのでまだ入り口はCLOSEでした。
こんなに可愛らしい店構えなんです。
*OPEN 9:30-18:00
*定休日 月曜日:火曜日
*T E L 0287-62-1484
ここまでベーグルの焼けた、香ばしいかおりがして☺大きく息を吸い込んで
お店の引き戸を開けます。中で飲み物で(有料)でイートインができます。
我が家で買ったのはペッパーサラミ2個とチーズ2個、もちろん他にも
たくさんあります。クルミにブルーベリーやマロンと季節でベーグルの
種類が変わるのも楽しみにしていることの理由です。
今日のお弁当🍱
本日のお弁当のメインは、メンチ(鶏肉)です。
ボリューミーなチキンメンチは我が家の定番メニューです。
鶏胸肉をプロセッサーで粗くひき、玉ネギキャベツと入れ
塩・コショウは多めにして油で揚げれば、出来上がり!!
BAGELのすゝめ -只今修行中💦ー
ベーグル大好きな私、「作ってみれば」の旦那さんの一言にそ
の気になりベーグルを作っています。現在修行中💦
少々大きさに違いはありますが・・・。20分常温発酵中。
両面30秒茹でてからオーブンで20分焼きます。
最近は浮くようになったんですよ。沈んだままだった
ことがあって・・・。???でした。
220度余熱のオーブンへ、20分焼きました。
今回は茹でる時の蜂蜜も入れました。ツヤがでますね✧
出来上がり!!明日のランチにいただきまぁす( ^)o(^ )
旦那さんの試食の様子を見ていると、まだいまひとつなん
だろうと思います。今日のはどうかな?
那須にベーグル専門のお店「Bagel que-veau」ベーグル
クーボーがあります。このお店のベーグルに出会って大好
きになりました。甘い物もパンもほぼ口にしないうちの旦
那さんも、「Babel que-veau」のだけは美味しい、また食
べたいと言います。ベーグルの種類でペッパーサラミが好
きなのでいつか作れるようなりたいなぁ(*´з`)プレーンを極
めて、ベーグルが上手に作れるようになりたいです(^O^)